Какие макароны считаются хорошими

Макароны являются одним из основных продуктов питания в разных странах мира. Однако, не все макароны одинаково полезны и качественны. В этой статье мы рассмотрим, какие макароны считаются хорошими, какие бренды были протестированы и какие результаты получили.

1. Какие макароны считаются лучшими
2. Какой сорт макарон лучше брать
3. Как отличить хорошие макароны от плохих
4. Какие макароны полезно кушать
5. Заключение и рекомендации
6. FAQ

Какие макароны считаются лучшими

По результатам тестирования лучшими макаронами признаны следующие бренды:

1. Barilla. Итальянская компания с почти полуторавековой историей считается крупнейшим в мире производителем пасты.
2. «Шебекинские» — Makfa.
3. Sen Soy.
4. «Увелка».
5. «Мистраль».
6. Federici.
7. La Molisana.

Какой сорт макарон лучше брать

Самыми полезными и качественными считаются макароны из твердых сортов пшеницы. Все дело в различной углеродной структуре твердой и мягкой пшеницы. В твердых злаковых культурах содержится кристаллический крахмал, а в мягких — крахмал имеет аморфную форму.

Как отличить хорошие макароны от плохих

Как отличить макароны из твёрдых сортов пшеницы и проверить их качество:

1. Сначала взглянем на саму пачку макарон.
2. После осмотра упаковки взглянем на сами макароны.
3. Цвет хороших макарон должен быть ровный — золотистый или янтарный; цвет макарон из мягких сортов, как правило, белый или ядовито-жёлтый.

Какие макароны полезно кушать

Полезны для здоровья макароны, произведенные из пшеницы твердых сортов. На упаковке это может обозначаться как «группа А», «1 класс», durum, «пшеница твердых сортов», semola di grano duro. В последнее время набирают популярность макароны из цельнозерновой (обойной) муки.

Заключение и рекомендации

В результате тестирования было установлено, что лучшими макаронами являются бренды Barilla, «Шебекинские» — Makfa, Sen Soy, «Увелка», «Мистраль», Federici и La Molisana. При покупке макарон следует обратить внимание на сорт пшеницы, из которого они произведены, а также на цвет и качество макарон.

FAQ

• Какие макароны считаются лучшими?
• Какой сорт макарон лучше брать?
• Как отличить хорошие макароны от плохих?
• Какие макароны полезно кушать?